Pizzoccheri pomodorini porri e olio al basilico

Pizzoccheri pomodorini, porri e olio al basilico

 

Un piatto realizzato in casa con pizzoccheri fatti a mano in 5 minuti, direi “fatti cotti e mangiati”.

Per la preparazione del primo Elena si è ispirata a una dell porposte presenti nella ricetta  Pizzoccheri leggeri alle verdure in tre varianti   (la descrizione completa la trovi cliccando sul nome della ricetta!).

L’unica variante è l’olio al basilico.

Ingredienti:

  • Pomodorini
  • porro
  • farina d’avena e acqua ( per fare i pizzoccheri)
  • olio al basilico e sale QB

 

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