Quadrotti “frozen yogurt alla frutta”

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Quadrotti “frozen yogurt alla frutta”

Stai cercando una merenda SANA, GUSTOSA, LEGGERA e anche VELOCE per questi pomeriggi caldissimi? Ecco qui i nostri QUADROTTI allo yogurt con frutta fresca, un’alternativa più leggera al gelato. Ottima per i bimbi, anche i più piccoli. Soddisfa anche la voglia di dolce in un dopocena. Potete utilizzare qualsiasi tipo di frutta e granella.

(provate anche questa ricetta con le banane se non lo avete ancora fatto)

INGREDIENTI

  • 400 gr di yogurt greco (io ho usato quello intero con il 2% di grassi)
  • 100 gr di mirtilli
  • 100 gr di lamponi
  • 100 gr di more
  • 1 pesca noce
  • 3 cucchiai di sciroppo d’agave
  • Granella di pistacchio qb

PROCEDIMENTO

Aggiungere allo yogurt lo sciroppo d’agave e mescolare per bene.
Preparare una pirofila con della carta forno e stendere la crema allo yogurt. Lo spessore deve essere circa 1 centimetro. Decorare a piacere con frutta di stagione e aggiungere volendo della granella di pistacchio. Coprire con la pellicola e riporre in congelatore per almeno tre ore.
Quando sarà ben solidificato tagliare a quadretti e gustare.

VARIANTE

Aggiungere alla crema di yogurt un cucchiaio abbondante di cacao amaro e decorare a piacere con frutta, granella e gocce di cioccolato fondente.

Ricetta by @Chef Carmela

 

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Salve,
risponde Zero Calorie BO, cosa possiamo fare per te?