Bocconcini di banana al cioccolato fondente
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Una merenda sana e golosa non solo per i più piccoli….un'idea allegra con tocchetti di banana, al cioccolato fondente. Le banane sono ricchissime di minerali, soprattutto di potassio magnesio, e di vitamine, particolarmente indicate per chi pratica sport (senza esagerare) hanno un particolare potere saziante. Il cioccolato fondente è un potente antiossidante grazie all’alto contenuto di polifenoli che hanno una riconosciuta utilità nella lotta contro i radicali liberi.
INGREDIENTI
- 2-3 banane
- 200 gr di cioccolato fondente
- granella di nocciola, di pistacchi, di mandorle
PROCEDIMENTO
Tagliare le banane a fettine di 3/4 cm circa e metterle in un vassoio foderato con carta forno ,inserire in ognuna un bastoncino di legno o stuzzicadente.Metterle in freezer, frattempo preparare la crema al cioccolato mettendolo a sciogliere in un pentolino a bagnomaria fino a quando si sarà formata una crema liquida.
Quando le banane si saranno un po’ indurite tuffarle nel cioccolato per ricoprirle e poi passarle nella granella che più si preferisce.
Se le gradisci come spuntino rinfrescante le puoi rimettere in freezer
Potete sbizzarrirvi a creare composizioni ispirate alla vostra fantasia, mettetevi alla prova:-)
