Preparare la crema di mandorle facendole prima tostare in forno a 160 gradi per 10 minuti.
Mettere le mandorle nel frullatore ancora calde e frullare fino a quando non diventa una crema.
Unire gli altri ingredienti ( tranne le gocce di cioccolato) e frullarli insieme alla crema di mandorle
Togliere l’impasto dal frullatore e aggiungere il cioccolato.
Stendere l’impasto con il matterello fra due fogli di carta forno e tagliare i biscotti con uno stampino
Mettere in forno a 160/170 gradi per 15 minuti.
Ecco a voi uno spuntino perfetto!
Questa ricetta è stata ispirata dal gruppo Facebook “La mia cucina naturale” di Macrolibrarsi ed è stata realizzata per ZEROCALORIE dalla nostra Chef Carmela!❤️