Toast di avocado: trova il tuo preferito

Ecco una ricetta facile, veloce e fresca per poter andare incontro all'estate carichi di energia!
Proposta come colazione energetica o come spuntino dopo un allenamento intenso, indicato anche come pranzo veloce; insomma una ricetta versatile da utilizzare come meglio credete con uno dei super food più in voga del momento.

Le proteine presenti nell'avocado conferiscono ai muscoli una buona base così da permettere ai tessuti muscolari di bruciare calorie anche in stato di quiete. L'avocado offre inoltre vitamine e fibre in abbondanza, se consumato nella quantità consigliata, si forniscono al corpo preziosi grassi vegetali.

Se non sei un amante di questo superfood ricordati che lo puoi sostituire con un formaggio spalmabile leggero.

• Toast di Avocado con salmone affumicato e cipolle
1 fetta di pane integrale tostato 1/2 avocado schiacciato 1-2 fette di salmone affumicato cipolla affettata sottilmente sale e pepe qb
• Toast di Avocado caprese
1 fetta di pane tostato 1/2 avocado schiacciato 4 pomodori ciliegini tagliati a metà mozzarella a piacere due foglie di basilico fresco sale e pepe qb
• Tost di avocado con uovo
1 fetta di pane integrale tostato 1/2 avocado schiacciato 1 uovo cotto al tegamino erbe fresche tritate : prezzemolo, erba cipollina, aneto sale e pepe qb
• Toast di avocado detox
1 fetta di pane integrale tostato 1/2 avocado schiacciato fette di cetriolo fresco erbe fresche tritate sale e pepe qb
• Tost di avocado mediterraneo
1 fetta di pane integrale tostato 1/2 avocado schiacciato due fette di pomodoro due cucchiaini di pesto sale e pepe qb
• Toast di avocado con banana e miele
1 fetta di pane integrale tostato 1/2 avocado schiacciato metà della banana a fette semi di girasole tostati un cucchiaino di miele

Per ogni procedimento spalmare l'avocado schiacciato come base sopra al toast, seguito dai condimenti di vostra scelta. Utilizzare sale e pepe se necessario. questi sono solo alcuni spunti, adesso tocca a voi e alla vostra fantasia!