Insalata di carote e melograno
La melagrana
22 Dicembre 2017
Rimedi post abbuffata
22 Dicembre 2017
INGREDIENTI per 2 persone:
1 melograno
2 pere
200 gr di germogli di soia freschi
200 gr di carote
10 pinoli
succo di 1 limone
olio
sale
PREPARAZIONE:
Pulire il melograno estraendone i chicchi, unire i germogli di soia, le carote affettate a julienne, le pere sbucciate e tagliate a pezzi ed i pinoli.
Sbattere l’olio con il succo di limone ed il sale, fino ad ottenere un’emulsione e condire con essa l’insalata.
NOTE: Se si desidera assumere una quota sufficiente di Vitamina C è molto efficace integrare con VITAMINA C NUTRILITE