Eccentrico Viola!

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Viola: budino alle bacche di Acai (ricetta 1/3)
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Eccentrico Viola!

Un colore regale e misterioso, antichissimo e molto Rock, il Viola!

La natura ci regala preziosi elementi che hanno questo colore : fichi, uva, more, mirtilli, prugne, rapa e cavolo viola, carote, patate, melanzane!

Alimenti ricchi di super antiossidanti e antinfiammatori, le antocianine e gli antociani che aiutano anche il nostro apparato cardiocircolatorio.

Con il viola chiudiamo il cerchio dei cinque colori del benessere, tutti importanti e fondamentali nella nostra dieta quotidiana.

Abbiamo imparato a colorare i nostri piatti….non dimentichiamoci di tutti i benefici che ci può regalare un piatto vivace oltre alla bellezza per i nostri occhi!

In arrivo le tre ricette!

 

 

 

 

 

fonte immagine : pinterest