Dessert ai frutti di bosco

Tagliatelle verdi
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Frullato verde
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INGREDIENTI per 2 persone:

80 gr di frutti di bosco misti

80 gr di lamponi

1 cucchiaio di All Plant Protein

75 gr di yogurt greco al naturale

30 gr di muesli con noci

20 ml di sciroppo d’acero o miele

5 gr di menta fresca

PREPARAZIONE:

Frullare la frutta, lo sciroppo d’acero e le foglie di menta fino ad ottenere un composto omogeneo. Mescolare lo yogurt con All Plant Protein.

Versare un generoso strato di purea di frutta in bicchieri alti da portata. Aggiungere poi uno strato di yogurt cremoso e terminare con l’aggiunta dei muesli. Decorare con le foglie di menta.